Pazo de Cores - San Juan de Barcala, A Coruña

lara lopezsuarez

Alber y yo nos casamos este pasado finde en el Pazo de Cores. Desde el primer día que fuimos a visitar el sitio y a su equipo, ya casi hace un año, hasta días después de la boda, solo tenemos palabras bonitas y de agradecimiento para todos ellos.

El pazo es un lugar de ensueño y su carballo mágico, no me imagino un lugar más bonito para celebrar nuestra boda.

Pero no solo es el sitio, si no su gente. Pablo, Susana y toda su familia te acogen como si fueras uno más de su familia. Jose Manuel, es como un reloj suizo que hace que todo funcione a la perfección, lo que trasmite una confianza y una calma que te asegura que todo va a salir bien. Todo el mundo que trabaja aquí forma un equipo desde camareros, cocineros, limpiadores, montaje… y todos ellos siempre tienen una sonrisa en la cara.

Y que decir de la comida, cada plato que sirven es mejor que el anterior.

Lo único que me podría dar pena es que no me pueda casar cada fin de semana en el Pazo de Cores!

Gracias a todos de corazón.

Antia Urgorri

Celebramos nuestra boda en el Pazo de Cores hace 10 años, un lugar mágico en el que vivimos el mejor día de nuestras vidas. Todos los rincones son únicos. Diez años después hemos vuelto con nuestros hijos para que conociesen este precioso lugar. Un lugar único en Galicia.

Raúl González Andreu

Este lugar tiene una esencia y una magia increíble. Es un espacio idílico para cualquier tipo de celebración. La profesionalidad del personal es impecable y la calidad de la comida excepcional. Desde que nos bajamos del autobús nos dirigieron al sitio de la ceremonia y no tuvimos que preocuparnos por nada, solamente teníamos que dejarnos llevar, disfrutar el momento y grabarlo en la retina.

Marta Conesa Martínez

Un entorno idílico.
Nada más llegar una atención estupenda por parte del personal, guiándonos a todos hacia la zona de la ceremonia.
Que por cierto quedó preciosa. No solo por la decoración sino porque el sitio en sí ya es muy bonito.
Cocktail delicioso, también en una zona muy bonita. Tienen dos hórreos enormes muy bien cuidados y hacían del entorno un lugar auténtico (para nosotros que veníamos de fuera).
Muy recomendable en general, tanto por la comida como por las instalaciones y ubicación.
Qué suerte poder haber disfrutado de un sitio así.

Brais Oliveira

De 10!!! Nos hemos casado ayer, y la verdad no podemos estar más orgullosos de escoger a Pazo de Cores para la celebración de nuestro matrimonio. Ya con la primera visita al pazo después de haber visto 8-9 de alrededores ( lo vimos con lluvia y en reformas y nos casábamos en verano un año después), sabíamos que era el ideal y nos enamoramos del lugar.
Empezando por el pazo en sí, espectacular! los hórreos...el árbol milenario... y todo el ambiente que rodea el pazo y por todo el equipo de profesionales empezando por Pablo y Susana, que siempre nos han atendido de una manera espectacular y nos han hecho sentir muy cómodos desde el primer momento, José Manuel el maitre, que nos ha ayudado en todo momento en la organización del evento, ayudarnos y guiarnos en la preparación a buscar soluciones a cosas del directo (un error por mi parte ?), Verónica (la jefa de cocina) con aperitivos y platos de gran calidad además de la elaboración de platos para alérgenos,intolerantes y demás... Alex Pita ( el DJ), gran repertorio de música y gran animador del baile; Santy, camareros y resto de trabajadores del lugar, así como los profesionales de la limpieza, que en un día como éste para nosotros los consideramos imprescindibles y que todos han estado de sobresaliente, pendientes de la comodidad de todos los invitados.
Nos hemos sentido como en casa!!
Si algún día decidimos celebrar las bodas de plata o de oro, tenemos claro con quién tendríamos que ir a hablar.
Muchísimas gracias equipo!!?

Cristina Blanco

Imaginarse la boda perfecta es algo que solemos hacer desde que somos pequeños… y más según se va acercando el día, pero una cosa es imaginárselo y otra muy diferente es lograrlo. Debemos de ser realmente afortunados, porque en nuestro caso ha superado todavía más nuestras expectativas, y no ha sido un golpe de suerte, sino porque detrás de ella ha habido un equipo increíble y mucho trabajo!
Teníamos claro lo que nos gustaba, pero lo han hecho realidad hasta el mínimo detalle.

Desde que entramos por primera vez en el pazo, nos enamoramos de él y sabíamos que era el sitio que estábamos buscando.

Todo el mundo se ha ido encantado, el lugar es perfecto y el entorno maravilloso, pero a eso hay que sumarle el trabajazo en la gestión de Pablo y Susana que han estado ahí en todo momento para lo que hemos necesitado, gente con un corazón gigante que nos hicieron sentir parte de su familia y a los que se nota su pasión y amor por todo lo que hacen.

José Manuel es sinónimo de profesionalidad y cercanía, es esa persona que consigue que todo esté en su sitio en el momento perfecto.

Verónica, Santy, todo el trabajazo de la gente de cocina y servicio (mención especial a María, por este reencuentro), espectacular. El trabajo que no se ve, es el que hace realmente increíble todo.
La comida es impresionante, está todo delicioso y es moderna con un toque tradicional.

La música y la fiesta gestionada por Álex Pita, inmejorable, siempre animando y sabiendo qué melodía acompaña perfectamente el momento, disfrutando a la vez con nosotros. Nuestros invitados no pararon de bailar y pasárselo en grande!

Tenemos una resaca emocional enorme porque ha sido perfecto y toda nuestra gente lo ha disfrutado muchísimo y eso, en gran medida, es porque sois una pasada.

No podemos dejar de recomendaros a todo el mundo y os lo agradeceremos toda la vida. Graciñas por todo ?.

Cris y Carlos.

Rocio Negro

Simplemente, GRACIAS FAMILIA!
No tengo palabras para agradecer todo lo que nos ayudaron Pablo, Susana y José Manuel para que ayer, 31/08/2024, fuera un día inolvidable y único en nuestras vidas. Mil gracias a todo el equipo Cores, porque volveríamos a escogerlos con los ojos cerrados ya que hace año y medio cuando lo fuimos a ver por primera vez nos enamoramos de este lugar, ya no solo por el entorno que es maravilloso, si no también por el trato que hemos recibido por parte de todos los que componen el equipo Cores, agradecer a todos los camareros, servicio de limpieza y por supuesto a Verónica, nuestra súper chef, que estaba todo exquisito, porque si no fuera por toda esta gente nuestro día no podría haber sido tan especial. Gracias de corazón a todo el equipo Cores por hacernos sentir como si estuviéramos en nuestra propia casa y dejarnos celebrar con toda nuestra gente el día más feliz de nuestras vidas! Volveremos! Un abrazo enorme. Sois los mejores. GRACIAS!

TS PS

Asistí a una boda e iba en silla de ruedas. El lugar es muy bonito, accesible en general (algún sitio complicado pero salvable) y todo sobre la boda me pareció muy bien gestionado.

Nos ayudaron al final con un "herido en combate" en la boda y es de agradecer.

Único comentario específico sobre la accesibilidad. Los aseos del salón no son muy fáciles de usar en silla de ruedas, no sé si otras personas en peor situación de movilidad podrían utilizarlos. Tampoco sé si había algún otro aseo accesible en el recinto ya que cierto es que no pregunté.