La finca de San Antonio - Hoyo de Manzanares, Madrid

Nerea Sastre

Decidimos celebrar nuestra boda porque la finca simplemente nos enamoró, tiene un encanto especial que te atrapa.
Desde el primer día nos ayudaron con todas las dudas y detalles, Ana es un amor y te ayuda todo lo que puede y más.
La comida cuando hicimos la prueba nos gustó muchísimo, pero el día de la boda estuvo aún mejor. No nos quedamos con hambre y la gente comió todo lo que quiso, repitiendo platos incluso.
El servicio de los camareros impecable, no he estado en ninguna otra boda donde los camareros fuera tan amables en el trato y eficaces en el servicio. Gran organización de todo el equipo ese día.
Para mí, un 10 en todos los aspecto, volvería a repetir sin dudarlo con ellos.

M.Giulia PG

Celebramos nuestra boda en la finca. Encantados con la ubicación y el entorno. Desde las instalaciones, el servicio, la comida, la selección de productos, y especialmente el equipo han sido excepcionales. Ana y Luis muy amables, hacen que la organización sea muy fácil, consiguiendo que el día de la boda solo nos dedicásemos a disfrutar, junto a nuestros amigos y familiares, un día inolvidable.

Silvia Normand

Una pareja de amigos escogieron esta finca para celebrar su boda. El lugar es encantador, rodeado de árboles, la comida de una calidad excelente y el salón que prepararon para el convite era muy acogedor. Junto al salón, arreglaron un segundo salón para el baile nupcial y la discoteca.
No solo el lugar es encantador, la comida fue abundante y deliciosa, el staff fue de lo más amable y atento, a pesar de las horas intempestivas. 10/10

F. Suárez

La finca es espectacular. Unas vistas increíbles. La comida y la atención han sido maravillosas. Agradecer especialmente a la encargada por la atención.

M. R.P.

Acabamos de celebrar nuestra boda y en esta reseña detallamos algunas de las cosas que creemos sirvan para futuros novios y para mejora de la propia finca.
Antes de nada me gustaría destacar la profesionalidad de Ana y su buen trato.

La finca se encuentra situada en un entorno espectacular, con vistas privilegiadas a Madrid. Elegimos esta finca para celebrar nuestra boda, por su cocina, ya que buscábamos que contase con cocina propia y no fuese catering. Para comer elegimos solomillo de principal y el día en cuestión salieron perfectos, una pena es que no dejásemos por escrito las palabras de la propia finca, de que si la gente quería repetir elaboraban más sin problema aprox 10% de más, no fue el caso ya que varios invitados quisieron repetir y no pudieron… al solicitar más solomillos las palabras textuales fueron que habían salido ya de más… hablamos previamente y fuimos muy explícitos en las repeticiones, la finca en todo momento nos dijo que siempre hay de más que nos nos preocupásemos… lo mismo paso con el entrante gazpacho con Tartar de atún (estaba riquísimo) pero no permitieron repetir.
A futuros novios recomendaría que lo dejasen por escrito. Y a la finca decir que si hay q cobrar extra se cobra, pero no digas a los invitados que no se puede y menos cuando repetimos en varias ocasiones esto mismo. También destacar que no tuvieron café suficiente para todos los invitados, yo como novio, lo reclame en dos ocasiones y la respuesta fue sin problema ahora sale y nunca salió… al hablar con camareros me comentaron que el café estaba en termos y ya no quedaba más… fallo feo y sin sentido ya que si no queda más lo haces que es café.
En cuanto al cóctel he de decir que la gente salió muy contenta, gusto todo y estaban muy bien ejecutados los pinchos, en nuestro caso añadimos 4 pinchos más para alargar el coctel, el cóctel fue un éxito.
En la boda civil que celebramos en la propia finca, recomendaría a futuros novios añadir la bañera de los botellines, nosotros la añadimos y fue un acierto.
Nota importante, en nuestro caso negativa, fuese que los invitados no pudiesen haber estado en la terraza trasera, ya que no tenia suficiente sombra, al ser 15 de junio… recomendaría a futuros novios que valorasen las sombras ya que nuestros invitados acudieron a la parte delantera.

Postre: Un 10, trabajo de alta cocina, elegimos la Pantxineta.

Recena: En nuestro caso por recomendación de la propia finca, no pusimos añadidos de recena ya que supuestamente sacarían el jamón sobrante ( pusimos 2 jamones para 114 personas ) nos comentaron que sobraría y lo sacarían en recena ( alargamos el cóctel a 16 referencias y supuestamente sobraría jamon) cosa que no ocurrió, fallo nuestro… si pudiese volver al día en cuestión añadiría el puesto de hamburguesas o alguno parecido ya que la recena incluida en menús es muy escasa y de baja calidad.

Por último me gustaría mencionar que pasamos una noche en el palacete y deberían de dar más presión al agua ya que sale sin fuerza. El desayuno incluido está bien pero tendrían que tener algo de comida en la casa ya que de madrugada nos entró hambre y no había literalmente nada. También incluiría una botella de agua con dos vasos en habitación.

Espero que esta reseña ayude a futuros novios, así como también espero que ayude a mejorar a la propia finca. Si me preguntasen si volvería a casarme en esta finca, mi respuesta sería que si, sin ninguna duda, pero afinaría puntería para que el día en cuestión saliese todo perfecto.

Sonia Duran Rocha

Nos casamos allí el 13 de julio de 2024. A mí la boda se me pasó volando, lo único malo fue eso.
La comida fue mucho mejor que el día de la prueba, que no fue mala, pero se superaron en el evento. Fueron muy flexibles con las muchas variaciones del menú, cosa que les agradezco, entre otras muchas, enormemente.
Ana es la persona que está coordinando todo desde el principio, de verdad que he visto a muy pocos profesionales como ella en mi vida. Te ayuda y te acompaña en absolutamente todo, con un trato cercano y cariñoso. De verdad que su generosa dedicación es impagable. (graciassss Anita por todo 🙂 )
El dueño de la finca, Luis, también estuvo muy disponible y dispuesto para todo lo que necesitamos antes y durante la boda. El DJ, David, con su sensibilidad y simpatía consiguió que mi marido, que en su juventud era rapero, se animara a regalarnos uno de los mejores momentos de la fiesta. Ni sus amigos ni yo habíamos conseguido que se arrancara desde que dejó los escenarios, gracias David, hiciste magia.
Me extraña mucho que no tengan un montón de críticas buenas, supongo que a la mayoría de la gente le mueve más cuando siente que algo ha ido mal. Eso, he de reconocer, que al principio me tenía intranquila. Pero ¡que va!, si elegís la finca pongo la mano en el fuego de que, como nosotros, vais a disfrutar de una boda por encima de vuestras expectativas.
Eso sí, si te casas en temporada alta ten en cuenta que la inversión es importante, pero a nosotros claramente nos ha merecido la pena.
He tardado mucho en animarme a hacer esta reseña porque a los dos días sentí a necesidad de escribir al dueño para darle las gracias por todo y me sentía en paz, jeje, pero más vale tarde que nunca.

Mercedes Romaniega Piñeiro

Preciosa finca de bodas en la localidad de Hoyo de Manzanares. Dispone de una casa con distintas habitaciones para que se alojen los novios y algunos familiares. El trato y el mimo de cada detalle se agradece. La cocina de autor es especialmente buena, diversas opciones y todas un gran acierto. Hay dos espacios para realizar la ceremonia, dependiendo del tiempo. Improvisamos alguna sorpresa para los novios y todo fueron facilidades por parte de Ana, la responsable de la finca. Gracias por ser parte de un día tan especial.

Sara Galeote Barquin

Sitio perfecto, con mil detalles y en un entorno privilegiado.

Nos casamos el 25/06/2022, y buscábamos un sitio rodeado de vegetación natural y con cuidado en los detalles.

La finca es una preciosidad, el entorno es una maravilla y las instalaciones son nuevas, cómodas y cuidadas. La finca dispone de un palacete donde nos arreglamos la mañana de la boda, y dormimos esa noche también.

Eva, la encargada es un amor de mujer, siempre ha estado pendiente de nuestras preguntas e inquietudes, sobre todo las últimas semanas antes de la boda. Ha resuelto todos los imprevistos que nos fueron surgiendo y nos puso todas las facilidades posibles. Por no hablar de todo lo que nos ayudó el día de la boda a gestionar todos los momentos y a que todo saliese perfecto, sin tener que preocuparnos del tiempo ni de nada.

La comida es espectacular, super elaborada. Todos los invitados nos dijeron lo rico que estaba y la cantidad que hubo, al igual que el servicio, del que sólo hemos recibido buenos comentarios. El seating plan y los meseros son de @dekenia.design (instagram)

Leímos en otras opiniones malas referencias del Dj, David. Sin embargo para nosotros fue al revés. David es majísimo, acordamos con él varios momentos de música, así como el estilo de la barra libre y nos entendió a la perfección. Lejos de tener ningún problema con él, todo el mundo nos dijo lo genial que fue.

En resumen, elegiríamos de nuevo esta finca 1000 veces más. No pudo salir nada más perfecto.