BRUNOISE CATERING - Bodas y Eventos - Meco, Madrid

Alba Escudero Azores

Una gran elección para nuestra boda. Todos los
Invitados nos comentaron lo mucho que disfrutaron de la comida.
Desde el primer día Alberto se encargó de que todo saliese como queríamos y así fué.
Además tienen una gran variedad de manteles vajillas cuberterías, cristalería, adornos… para hacerlo 100% a tu gusto!
Los volvería a elegir sin duda.

Christina

Desde el primer contacto hasta el día de la boda, no podíamos haber imaginado trabajar con un otro equipo. Isabel y Alberto estuvieron siempre disponibles e intentaron cumplir todos nuestros deseos. Nos sentimos muy cómodos y nos abrumó la variedad y la calidad de la prueba.
Pudimos adaptar cada uno de los ingredientes a nuestros gustos, por lo que el menú de boda fue 100% nuestro.
Muchas gracias de nuevo a todo el equipo, no sólo durante la planificación sino también el día de la boda. El servicio fue excelente y no faltó de nada en ningún momento.
No podríamos estar más contentos con nuestra decisión!

Natalia Martinez Garcia

Nos casamos el pasado 03/08/2024 en la Finca los Calizos. Desde el primer momento Brunoise hizo que nuestra boda fuera mágica. La comida estuvo increíble, y cada plato tenía su propio toque especial. El equipo de Brunoise fue muy atento, lo que hizo que nos sintiéramos verdaderamente cuidados en nuestro gran día. Estamos muy agradecidos por su dedicación y por haber hecho de nuestra boda una experiencia inolvidable.
Natalia & Daniel 03/08/2024

Cristina Perez Fernández

Nos casamos el pasado abril en la finca Prados Riveros y de todas las opciones de catering que nos ofrecieron escogimos Brunoise y no podríamos haber quedado más encantados.

Desde el primer momento solucionaron todas nuestras dudas, animándonos a acercarnos a su nave un día para poder ver el producto que ofrecían sin ningún compromiso, y eso hicimos. Nada más terminar este pequeño encuentro supimos que sería la empresa con la que contaríamos en nuestro día pero aún así en ningún momento nos forzaron a escoger en el momento.
Tras este primer encuentro vinieron correos con pequeñas dudas que nos resolvían muy rápido y con todas las facilidades del mundo. La prueba del menú, para seis personas fue exquisita tanto en producto como el trato del personal (que después sería el mismo que en el día de la boda, agradeciendo ver una cara conocida).

Despreocuparnos de este aspecto el día de nuestra boda fue algo que nos tranquilizó mucho, ya que ellos estaban pendientes en todo momento de cualquier petición de nuestros invitados y de que nadie tuviese una copa vacía en ningún momento, se ajustaron a todo lo que habíamos escogido y nos consultaban en qué momentos deseábamos que se sacase cada plato para no forzar el tiempo o a la gente.

Todo el mundo quedó encantado con la comida haciendo hincapié en que aunque había mucha toda era de calidad y que estaba riquísimo.
Nos gustó mucho su filosofía de “todo se come” evitando huesos, espinas o capas que pelar.

Además, la cantidad de opciones de decoración es infinita desde vasos, copas, cubiertos, manteles, sillas… permitiendo que se adapte a cualquier gusto.
Destacando también que en el cóctel ambientan la comida con decoración acorde encontrando redes de pesca si escoges marisco o más madera para quesos y jamones.

La barra libre también fue estupenda tanto en duración (5 horas) como en calidad de los productos, dándonos un candy bar y recena entre medias.

En conclusión si volviésemos al día en que elegimos el catering volvería a ser Brunoise, Alberto e Isabel fueron sonrisas y amabilidad constante, con paciencia, con alternativas y nos aportaron una tranquilidad que es fundamental en este día.

Claudia Moreno

Excelente servicio de catering. Mi pareja y yo lo contratamos para nuestra boda, pues lo conocimos a través de un amigo y desde un principio no lo dudamos.
Dan un gran servicio, en el que puedes escoger solo servicio de cóctel o cóctel + comida/cena. Tienen gran variedad de platos para elegir el que más te guste, un cóctel muy completo en el que ofrecen platos tanto fríos como calientes y además, tienen diferentes córners para ampliarlo aún más si lo deseas.
En la prueba del menú nos gustó mucho todo lo que probamos, además del buen servicio y asesoramiento.
En definitiva es un catering bastante completo y con el que quedamos muy contentos con todo su servicio y trato desde el principio y sin duda lo recomendamos a todo aquel que nos pregunta.
Dar las gracias a todo el equipo y en especial a Alberto que mantuvo el contacto con nosotros de principio a fin.

Catherine MacLachlan

Nos casamos el 24 de septiembre de 2023 en la Finca el Gasco la cual nos había recomendado Brunoise Catering ya que trabaja habitualmente con ellos. Fue todo un acierto! Desde la prueba del menú hasta el día de la boda nos trataron muy bien. Todos los invitados nos dijeron que la comida y el trato fue fantástico! Estuvieron muy pendientes de nosotros para asegurarse que pudiéramos probar todo la comida y así disfrutar al máximo!
Muchísimas gracias de nuevo a todo el equipo.

Lanaranja

Es una delicia trabajar con ellos. Hemos coincidido con ellos en varias bodas y la atención ha sido maravillosa. Como equipo de foto y vídeo se agradece mucho que nos cuiden y que estén siempre atentos. Su atención al detalle en las bodas que hemos estado es de otro nivel. La comida exquisita y el personal profesional y amable. Sin duda un equipo con el que contar el día de tu boda.

Carlos P. Jimeno

Una de las mejores decisiones que tomamos en nuestra boda fue elegir a Brunoise. Desde el minuto uno fueron súper atentos, se adaptaron a todas nuestras necesidades y todo estaba DELICIOSO. Muchísimas gracias a todo el equipo por acompañarnos en este día tan especial ?