Jeyrs Catering - El Prat de Llobregat, Barcelona

Eduard Alfons Giménez

En alusión a la contestación de Jeyrs decir que no es un tema económico, el tipo cocktel que hicimos, era el cocktel más caro de vuestra oferta y es el estilo de comida que queriamos, a parte de los extras... És un poco feo que digáis eso.
Buena suerte y aprendizaje con las críticas.

Nuestra experiencia con Jeyrs fue bien aunque un poco decepcionados a la vez, me explico. Contactamos con Raquel, la propietaria para pedir presupuesto para una boda. Des de el primer momento todo muy bien, nos decidimos por un menú cocktel completo más algun extra; arroz cremoso y la estación de la vermutería.

La semana antes de la boda preguntamos qué opciones habría para una persona vegana y nos dijo que podía comer alguna de las cosas que hacía ella (4 platos de 15). Después de insistir un poco nos dijo que le prepararía unas hamburgesas veganas y ensalada (la invitada quedó contenta). También nos comento que para la novia, que es intolerante al gluten, no podía adaptar todos los platos, pero sí que lo haría con algunos.

Des de un inicio nuestra idea era hacer el convite tipo buffet pero con la gente sentada, y así lo hicimos saber. Parece ser que esto resultaba un inconveniente, pero alfinal así lo hicimos. Aun no entendemos qué inconveniente suponía si aunque la gente tuviese un sitio para sentarse, se tenían que levantar para coger la comida y la bebida.

En una comida de 57 personas, Jeyrs vino con Raquel, otro cocinero/camarero y un camarero de bebidas. Nos pareció muy pobre en cuanto a personal, ya que iban desbordados en todo momento. En la parte de la vermutería, pusieron aceitunas, cockteleo y vermut, y aunque supuestamente se podia pedir cualquier bebida, no había nadie allí para pedir. Yo, como novio, tuve que ir a buscar bebidas de las que habíamos comprado nosotros para pasar el fin de semana y llevarlas a los invitados.
Una vez pasamos a la parte de la comida, estaba todo preparado muy bien y bonito. El arroz que contratamos para hacer " Show cooking" se hizo en otro sitio debido a que era una zona boscosa y no se puede hacer fuego, pero estaba hecho de antes de ir hacia el sitio del convite y cuando lo cogimos, aunque de gusto estaba bueno, era un gran "mazacote".
La comida, a excepción de las bolitas de pollo y un par de cosas más, nos pareció que no estaban tan buena como el día de la prueba del catering. Con esto no quiero decir que fuera malo, pero sí que no estaba tan bueno ni era de la misma calidad.
Las bebidas durante el banquete estaban calientes, se quedaron sin agua e iban súper desbordados. Se ve que tuvieron un problema con el hielo y se les deshizo porque hacía mucha calor (cosa que se podría haber evitado porque había congeladores libres para guardar el hielo). Al final tuve que ir yo otra vez a coger hielo nuestro para repartirlo a los invitados.

El orden en que salían los diferentes platos también nos pareció curioso. (Nada que ver con la prueba de catering). El arroz puesto desde un inicio,
un mismo canapé sacado en diferentes tandas... además, no se indicaba qué era cada cosa.

Con los postres no podemos decir nada ya que no entendimos bien en el momento de contratarlo que el surtido de pasteles, fueran en realidad bomboncitos y " micro pasteles", nos imaginábamos pasteles un poco más grandes. Nos quedamos sin platos para podernos servir el postre.

El café era una nespresso que no funcionaba nada bien con cápsulas variadas del carrefour/nespresso y marcas blancas. Se formó una cola enorme, ya que cada uno se preparaba su café y la máquina dejaba de funcionar cada dos por tres.

Para el baile, había el rincón goloso con golosinas, fuente de chocolate y palomitas... La fuente de chocolate no estaba en ningún sitio y las palomitas y chuches se nos quedaron cortas.

Para cenar compramos cocas de recapte, tortillas y empanadas, que aunque no pudimos probar ningúna nos comentaron que estaban muy buenas. Para el domingo pollos, que estaban muy buenos.

Acabamos un poco decepcionados porque después de hacer la prueba y de todo lo que habíamos hablado con Raquel de cómo sería, nos imaginábamos otra cosa.

Arcadia Ramirez “Arquievart's”

Aterrizando de nuestra nube… queria dejar esta reseña para agradecer a Raquel y su equipo el gran trabajo que hicieron este viernes en nuestra boda. De verdad q me cuesta entender las reseñas negativas y aunque los contrate completamente a ciegas y mi familia me aconsejó no dar importancia a las opiniones, tengo que decir q no pudimos elegir mejor. Servicio excelente. La comida riquisima igual q en la prueba se menu. Los camareros super atentos conmigo me buscaban continuamente para darme de comer. Elegimos el menú tipo coctel y fue todo un acierto. La gente pudo interactuar, sobró comida que luego nos comimos los mas rezagados, y que decir de Raquel. Atenta a todos los cambios que le pedí… y todo precioso. Ni la lluvia pudo empañar el día y su plan B fue todo un éxito. Mil gracias por vuestra profesionalidad. Nos vemos en el próximo evento. Os animo a confiar en ella

Rosa “ros”

Hace unos dias celebramos la boda de un familiar íntimo y quedamos muy decepcionados con el servicio, organización y comida de este cattering , además la mayoría de invitados no provaron todos los aperitivos. La excelencia , los productos de calidad y proximidad son un reclamo pero en ningun momento corresponden a la realidad.
No lo recomiendo a nadie, eso sí cobran por adelantado todo el importe y a posterior si te he visto no me acuerdo.
Un dia tan especial se convirtió en una pesadilla .

Ger4rd Dm

Hace unas semanas atrás celebramos la boda y la verdad es que hemos quedado muy DECEPCIONADOS con el servicio.
1) Comida insuficiente de lo que se había contratado (invitados se quedaron sin probar muchos aperitivos)
2) Calidad pésima de la comida y encima en muchos casos nos la sirvieron fría.
3) Presentación de las mesas y las paradas que dejaba mucho que desear. Ejemplo: los recipientes de las olivas las teníamos que coger con las MANOS (éramos 60 invitados podéis imaginaros la gracia…, todo el mundo metiendo la mano) no tenían un utensilio acorde.
4) Toda la comida y bebida que se pago y no se comió se la llevaron…, INCREÍBLE!
5) Y para culminar el servicio, en el postre nos pusieron frutos rojos que les pedimos que POR FAVOR no llevara nada…? BRAVO CHIC@s OS HABÉIS QUEDADO A GUSTO!
6) No le recomiendo a nadie! todo lo que sale en fotos y pactas con el catering, está muy lejos de la realidad.

Amalia Calero González

Me cuesta muchísimo creer lo que estoy leyendo, es mas puedo decir que no es posible. He sido atendida por esta empresa y es de lo mejor que hay, el genero excelente, la elaboración exquisita, el trato inmejorable, la presentación no pudo ser mas elegante. La persona encargada se pasa todo el tiempo pendiente de que no falte de nada. Siempre de lo que se ha pedido. Por lo tanto creo que es algo fuera de lugar, en mi caso fue impresionante de bueno y abundante. Es cierto que elegimos un buen menú, pero aunque no sea muy elevado de precio. dudo que estuviese mal. Esta empresa, se esmera, en que todo salga muy bien.

montse fabre

Yo contraté su servicio para mi boda no hace ni dos años aún y fue todo magnífico. El trato con Raquel genial, empatía 100 x 100, atención constante, dedicación absoluta y la comida estupenda. Nuestra petición se cumplió perfectamente. Todos los invitados encantados, comida de calidad, abundante y el servicio espectacular. Sin duda, si tuviera que repetir la llamo a ella. Gracias por hacer el día de nuestra boda más especial Raquel.

judit abello

Hoy he celebrado el bautizo de mi niño, estuvimos solos en la sala trasera que tienen para celebraciones, a pesar de la calor que hacía durante el día estuvimos bien sirvieron todos los platos en el momento exacto y a los invitados les gustó la comida. Para el postre y café nos ofrecieron utilizar la terraza para tener menos calor y nos tiramos en la terraza como 2 horas más, pidiendo cubatas y super cómodos, camareros muy atentos a nuestros pedidos. Y Raquel todo un encanto! Mi valoración totalmente positiva, han ayudado que el día de mi niño sea perfecto! Y a la hora de pagar, todo una vez cuando se terminó la celebración y mas barato de lo que me habia planteado, para mi y mi marido un 10 sobre 10.

Toni Castillo

Ayer celebremos el bautizo de mi niña, decir que Raquel se ha comportado con nosotros, por problemas de salud le anulemos la fecha dos días antes y no nos puso ningún problema todo lo contrario, tanto los menús que elegimos variados 54 und, la entrega y colocación se comportaron, todo perfecto tanto calidad y presentación, inclusive nos movieron todas las mesas tal y como las coloque (era cosa mía las mesas) para que no le diera el sol y por espacio, todo ello en mi ausencia ya que fueron a prepararlo mientras estábamos en la iglesia para cuándo llegaramos todo estuviera recién colocado y caliente.
Practicamente todos los invitados nos felicitaron por el catering! Más agusto y feliz no nos pudimos quedar mi mujer y yo.
Decir que me arte de mirar empresas y la verdad que ahunque no sea la más barata tampoco es la más cara, y por mi experiencia los precios no están mal con la calidad y esmero que pusieron y nos dedicaron, simplemente gracias Raquel, equipo y os deseo lo mejor