El Molino de los Ajos - , León

Miguel R. G.

5 estrellas. Si tuviera que describir el pasado 12.10.2024 valorando al equipo del Molino de los Ajos y el propio espacio, lo describiría como inolvidable. El Molino ha superado nuestras espectativas, ha sido una boda de 10 gracias al staff implicado, cercano y amable que tienen. Maeba (coordinadora de la finca) ha sido una pieza fundamental para que todo haya salido a la perfección, cuidando todo detalle y estando en todo momento pendiente de nosotros. Sin duda es una finca única en león, un espacio precioso, rodeado de naturaleza con una calidad y cuidado en el producto impecable. El cocktail, la comida y servicio de bebidas ha sido de 10. Sin duda recomendamos el Molino de los Ajos para un día tan especial. Laura y Miguel.

Virginia A.

Tengo la suerte de poder hablar desde dos puntos de vista. El primero, como fotógrafa de bodas, es uno de los sitios donde mejor nos tratan siempre, como si fuéramos parte del equipo, con cariño respeto y cuidándonos siempre, cosa que no es habitual cuando vas simplemente a trabajar, pero también tengo la opinión de clienta, nos casamos hace unos días allí, y podemos asegurar que todo fue inmejorable, el trato y la atención durante todo el proceso, como se ocupan y preocupan por cada detalle, los tiempos, la comida (cómo está la comida!), queríamos un tipo de boda concreto y nos dieron todas las facilidades del mundo, nos dejaron escoger absolutamente todo y hacerla nuestra. Quiero recalcar el trato de Maeba, que es una profesional excepcional, cercana, alegre y sobre todo muy “fina” en su trabajo! Que es que todo salga perfecto. Ya tenía claro que era la mejor finca de león, pero después de este día ya no me cabe ninguna duda. Que decir del sitio, que estéticamente es una preciosidad, íntimo, verde y un lugar de ensueño. Gracias por todo a todo el equipo, no lo olvidaremos nunca ❤️

Ester H. L.

Sencillamente perfecto. El sábado pasado celebramos allí la boda de mi hermana, y no pudo ser más especial. La comida estaba increíble, al igual que en la prueba de menú, y la atención de Maeba y el servicio fue de 10. Ella se encargó de que todo saliese según lo planeado y de que nosotros tuviéramos la menor 'responsabilidad' el día del evento y que pudiéramos disfrutar. No dudaríamos en repetir. Gracias por todo

Gema L.

Me casé en junio de 2023 en El Molino, todo salió de 10. Vivo en el extranjero y fueron super flexibles con reunirse conmigo cuando pudiera. Maeba (la coordinadora) es increíble y súper tranquila. Todos son muy muy antentos y la comida estaba riquísima.

Daniel E.

Nos casamos el 15 de julio en el Molino y la verdad es que no podríamos haber elegido un lugar mejor. El sitio es precioso, al no ser muy grande tiene un tamaño perfecto para una boda de unos 100-120 invitados y toda la naturaleza que tiene hace que no sea necesario añadirle mucha más decoración extra para que quede genial. Pero sin duda, lo mejor del Molino es el equipo con el que cuenta. El nivel de profesionalismo de todo el equipo de cocineros y camareros es enorme, y la comida es de una calidad muy alta. Pero sobre todos ellos destaca el trabajo de Maeba, la coordinadora del Molino. Es una profesional increíble, tiene todo bajo control y con una tranquilidad y un trato humano exquisito. Nos facilitó muchísimo toda la organización de la boda y el día de la celebración se encargó de que todo saliera perfecto. Por ella y por todo el resto del equipo repetiriamos mil veces la celebración de nuestra boda allí. Muchas gracias por todo!!

Space L.

¡La atmósfera de este lugar es increíble! 10 de 10 🤍

Mónica B.

Celebramos nuestra boda alli y fue espectacular, como un cuento. Si nos habia gustado el día que lo vimos, el día de la boda aún era mas bonito. Los camareros muy atentos y agradables. Trato muy personal y muy humano y la comida exquisita. Ojala pudiera volver atrás y repetir nuestra boda...

Felix D. U. B.

El Molino es el lugar idóneo para el día más feliz de nuestras vidas, y lo tuvimos claro desde el primer momento.
Ya en la primera visita, el encanto único del lugar nos hizo saber que ese era el sitio perfecto para celebrar nuestra boda. Por si fuera poco, la pluscuamperfecta atención de Maeba, responsable de la organización de la finca, nos hizo tener clarísimo que nuestro enlace se celebraría allí.
Tuvimos la suerte que El Molino fue la última de las varias fincas que visitamos en León y, con todo respeto a las demás, la diferencia es abismal.

Durante la preparación de la boda, desde un año antes, el cuidado, cariño, empatía y mimo de Maeba nos hizo estar totalmente tranquilos, pues sabíamos que estábamos en las mejores manos.
Nosotros nos atrevimos a meter unas cuantas cosas en nuestro enlace, y la flexibilidad del equipo fue total para adaptarse a nuestras querencias: cortador de jamón externo, sidrero, gaiteros...

Como es natural, las semanas previas a la celebración nos asaltaron los nervios y ciertas dudas y el acompañamiento de Maeba para aconsejarnos y tranquilizarnos fue increíble ayudándonos a relajarnos y poder afrontar nuestro día como merecía.

Y el día de la boda, pues simplemente, salió todo a la perfección.
Todos nuestros invitados quedaron encantadísimos con la atención y cariño del personal del Molino, encabezados por la propia Maeba, quien se encargó de que todo estuviera perfectamente coordinado.

Pese a que nos decantamos por una de las opciones de menú más económicas, la cantidad y calidad de la comida fue excelente y toda nuestra familia no pudo quedar más satisfecha.
Cada detalle, cada regalo personalizado, cada punto diferencial que quisimos incluir estuvo perfectísimamente coordinado, y todo ello hizo que nosotros únicamente tuviéramos que encargarnos de disfrutar de nuestro día.

En nuestro caso, celebramos nuestra boda en pleno verano, el 17 de agosto, y aunque puede dar cierto reparo preparar todo al aire libre por el calor, todos los árboles que rodean al Molino hacen que la temperatura sea muy agradable, incluso en las horas centrales del día.

En definitiva, celebrar nuestra boda en El Molino fue hacerlo en el mejor lugar posible.
Nos llevamos al Molino, y a Maeba y su equipo para siempre en el corazón.