Les Alzines Càtering - El Guixaró, Barcelona

Sara Saez

El pasado 8 de Julio de 2023 nos casamos y no puedo tener más que buenas palabras para Catering Les Alzines. Tanto nosotros como nuestros invitados alucinamos con lo bueno que estaba todo, lo atentos y amables que era todo el personal, entre otras cosas. Sin duda serán ellos los encargados de la comida en cualquier evento futuro que tengamos que celebrar. Haciendo alusión a la temática de nuestra boda de El Señor de Los Anillos...ni una horda de enanos hambrientos hubieran podido acabar con toda esa comida, el aperitivo estaba todo tan bueno que incitaba a repetir y volver a repetir... llegó la cena y nos salía la comida por las orejas, pero aún así estaba tan bueno que tenías que comertelo.
Simplemente gracias por ayudarnos a que nuestro día fuera perfecto.

Andrea Perez Salinas (ES)

Confiamos en Les Alzines para nuestra boda en la Cerdaña y cabe decir que es una de las mejores decisiones que hemos tomado en nuestra vida. Hemos estado en muchísimas bodas y probado diversidad de caterings de renombre, pero ninguno como el suyo.
Para poder describir nuestra experiencia con ellos, necesitaríamos muchísimo más que una reseña, pero esperamos que al menos estas líneas puedan servir a otras personas a conocer un poco mejor cómo trabaja Les Alzines desde el punto de vista del cliente.
En primer lugar, me gustaría destacar el trato cercano de todo el equipo de Les Alzines con nostros y, en especial, el de Sergi y Guillem, que han sido nuestros contactos desde el primer momento. Habiendo recibido propuestas de más de 10 proveedores de catering distintos para nuestra boda, ellos fueron los únicos que se sentaron con nosotros más de una hora para explicarnos al detalle cuál era su propuesta y cuál era su visión de cómo debía ser un buen servicio boda. Con esa reunión, ya pudimos tener una primera sensación de lo bien que podrían llegar a trabajar, dado que hicieron referencia a muchos detalles que denotaba lo mucho que saben de lo suyo, por lo que, decidimos confiar en ellos.
Además, a lo largo de los meses, pudimos ir viendo cómo se iban adaptado y daban respuesta a todas y cada una de nuestras peticiones (que no eran pocas). Siempre se mostraron flexibles, razonables y buscaron la fórmula perfecta y más efectiva para que todo saliera como nosotros queríamos.
Y efectivamente, así fue, pero muy por encima de cualquier expectativa que pudiéramos haber tenido desde un inicio.
Y ya no solo hablamos de la calidad de su materia prima y la exquisitez de sus platos y vinos, todos ellos, en su perfecta temperatura (a pesar de que se trataba de una boda grande y eso cuesta mucho conseguirlo) sino también, de la atención de todo el personal de Les Alzines durante todo el evento.
Cada una de las personas que forman parte de su equipo estuvieron atentos con todos los invitados, teniendo en cuenta y adaptándose con un trato excepcional a las particularidades de cada uno de ellos (intolerancias, alergias, edades, etc.). Además, la organización y los tempos de salida de cada uno de los platos fue simplemente perfecta. Una gestión de matrícula de honor.
Puedo confirmar que la pregunta más repetida a lo largo de la boda fue cuál era el catering y todavía a día de hoy nos siguen llegando mensajes positivos.
Por nuestra parte, solo tenemos palabras de agradecimiento hacia todos y cada una de las personas que forman parte de Les Alzines.
Muy recomendable se queda corto, Les Alzines es la ELECCIÓN PERFECTA.
Esperamos poder volver a contar con ellos en un futuro.

Jennifer Baeza

Me pregunto porque sólo podemos marcar 5 estrellas, porque para Les Alzines harían falta muchas más. No tendría nada malo que decir sobre ellos... un negocio montado por dos magníficas personas y con un gran equipo a su lado... Harán de tu momento algo increíble, no te lo puedes llegar a imaginar. Si estás buscando un buen catering, has tenido suerte porque has encontrado a los mejores en calidad, profesionalidad y humanidad... No busques más! Mil gracias por hacer mi sueño realidad y hacerlo de una manera tan mágica, sou collonuts!!!!

Micoclea

Gran equipo de profesionales. Amplia variedad de menús para escoger. Te lo ponen muy muy fácil. Disponen de local propio para celebrar eventos privados. Recomendables 100%.

Jordi Garcia Casas

No hay opinión más sincera que el mensaje que les enviamos al día siguiente de la boda:

Hola! Qué gran placer haber contado con vosotros y con vuestro equipo. Un equipo muy humano, muy especial y que lo sentimos nuestro desde el primer momento. Joan y Sergi fueron espectaculares, muy pendientes de nosotros, unos tíos brutales. Nos supo mal que por una boda familiar tuya, no pudieras estar Guillem, pero te aseguramos que fue maravilloso. Si el equipo era de 10, ¡la comida aún más! La gente flipó con la calidad y la cantidad. Fue un espectáculo. Y gracias por adaptaros a todos los imprevistos que nos ha explicado Laura y a la dieta cambiante de Helen. No os lo hemos puesto fácil, y tenemos claro que no todo el mundo lo haría así de bien y siempre con una sonrisa. De las mejores decisiones de esta boda es haber tenido a Les Alzines al frente de nuestro aperitivo y cena. Sois gente muy muy grande.

Patricia Martin

Les Alzines Càtering, nos conquistó des del primer momento, y no podíamos imaginar un catering mejor para nuestra boda!
El trato con Guillem siempre fue excelente, nos contestaba rápidamente y siempre nos acompañó en todo momento. Sergi también estuvo siempre disponible para asesorarnos y guiarnos en nuestro elección. Hacen un equipo genial!
El día de la boda el cátering fue magnífico, nuestros invitados e invitadas no paraban de comentar que bueno estaba todo, incluso pedían poder ir a comer y probar aún más platos.
Además de la exquisitez de la comida, y el detalle de la presentación siempre cuidada y elegante a la vez que senzilla, el trato con absolutamente todos los camareros y camareras fue inmejorable, siempre amables, dispuestos a ayudar y con una sonrisa de oreja a oreja.
Añadir que tenían pleno control y cuidado con alergias e intolerancias.
Sólo tenemos palabras de agradecimiento, en todo momento fueron flexibles y se adaptaron a todo lo que pedíamos, fue un acierto tenerlos en nuestra boda.
No tenemos ninguna duda que los volveríamos a contratar, los recomendamos al 100%
Muchas gracias por todo!

Diana Sanchez Sanchez

Encantada por el gran equipo de este catering. Primera reunión con Sergi y Guillem y ya no buscamos más. Se adaptan, te explican, son amables y cercanos y el feeling con ellos es inmediato. Y luego llega el día, hay que idear plan B por la lluvia, lo hacen, lo montan y todo sale bien. Nos encantó el menú de prueba pero faltaba la opinión de la mayoría. Pues todo el mundo nos dijo que comieron muy bien, y cuando vi que el plato principal estaba vacío en la mayoría de mesas supe que habíamos acertado. Moltes gracies per ser part del nostre día equip

Barbara

Qué gran experiencia!!! Para nuestra boda contratamos a Les Alzines y es lo mejor que podríamos haber hecho!!! La comida es espectacular y el trato inmejorable! Guillem y Sergi son unos cracks, atendieron todas nuestras inquietudes, dudas y peticiones. Se organizaron súper bien con todos los proveedores y nos lo pusieron realmente fácil! Moltíssimes gràcies per fer-ho possible, per la vostra amabilitat i el tracte!!!